شیر سفید یک گربه نادر از منطقه تیمباواتی (Timbavati) در افریقای جنوبی است که رنگ آن به سفید جهش یافته است. شیرهای سفید یک زیرگونه جدا نیستند و باور بر این است که برای قرن ها بومی منطقه تیمباواتی در آفریقای جنوبی هستند. با این وجود اولین و قدیمی ترین مشاهده ثبت شده به سال ۱۹۳۸ بر میگردد. تا قبل از سال ۲۰۰۹ و آزاد سازی اولین قبیله شیرهای سفید به حیات وحش،باور بر این بود که آنها نمیتوانند در حیات وحش زندگی کنند. به این دلیل است که هنوز اکثریت شیرهای سفید در باغ وحشها هستند. وزن جنس نر این جانور بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم و ماده ها بین ۱۰۰ تا ۱۷۰ کیلوگرم وزن دارند. شیرهای سفید نه آلبینیسم، بلکه لیوسیسم هستند رنگدانه در چشمها پنجه و لبهای آنها موجود است. رنگ سفید آنها به دلیل یک جهش مغلوب در ژن آنزیم TYR، مسئول تولید ملانین، است. موردهای شدید جهش در این ژن دیده شده است که باعث بروز آلبینیسم شود. در حالیکه موردهای با شدت کمتر، تنها باعث این گونه تفاوت رنگها در تعدادی از پستانداران میشود

اولین توله شیر سیرجان ، “شیرجان” نام گرفت. این توله شیر درتاریخ 1402/05/30 در مزرعه حیوانات دهکده گردشگری گهرپارک سیرجان بدنیا آمد. توله شیر تازه متولد شده “شیرجان” نام گرفت تا نمادی باشد از تاریخ کهن سیرجان باشد . شیرجان از اسامی قدیمی سیرجان ، پس از اسلام است.